冬の名物ぼたん鍋🐗
2025年03月02日
２月末の雪がちらつく日、丹波篠山市藤岡奥にある「猪料理専門店 奥栄」さんに行ってきました！
今までは違うお店でぼたん鍋を食べていたのですが、こちらはぼたん鍋専門店という事で、行く前から楽しみにしていました。
まずは猪ロース焼肉(^^)
とても柔らかくてクセもなく、とても美味しかったです！
そしてぼたん鍋☆
お店によってお味噌の味が違うのがいいですね(*^^*)
別で追加したとろろが、すごくぼたん鍋に合いました！これはかなりお勧めです。
〆の半熟玉子かけご飯も絶品でした♬
ぼたん鍋は毎年冬になると食べたくなりますね🐗
